Leerling Kok

Amsterdam   MBO   32 tot 38 uur


Amsterdam
MBO
32 tot 38 uur
DEZE LEERPLAATS IS BESCHIKBAAR PER JANUARI 2022

Als Leerling Kok voel jij je helemaal op je gemak in de keuken en maak jij de lekkerste gerechten voor onze gasten. Het maken van de mise-en-place is een belangrijk onderdeel van de dag, want een goede voorbereiding is het halve werk. Snijden, mengen, passeren en het maken van sauzen; daar draai jij je hand niet voor om. Jij wordt opgeleid door onze Chef’s en leert over de verschillende parties en de nieuwste kooktechnieken. Bij Apollo & Leonardo Hotels krijg je de mogelijkheid om letterlijk een kijkje in de keuken te nemen bij verschillende F&B concepten. Binnen de keten zijn er namelijk verschillende F&B concepten zoals; de Bier Fabriek Almere, Chef’s Food & Drinks in Papendrecht, Ijmuiden en Groningen, The Harbour Club in Amsterdam Zuid en Vinkeveen en nog meer.

WIE BEN JIJ?
• Jij bent op zoek naar een leerplek die aansluit bij jouw BBL-opleiding.
• Jij hebt een passie voor koken en wilt hier meer over leren.
• Jij bent een echte team-player, samenwerken doe jij graag!
• Jij bent leergierig en opzoek naar een uitdaging.
• Jij bent flexibel beschikbaar en onregelmatig werken vind jij geen probleem.
• Jij beschikt goede kennis over de Nederlandse en Engelse taal.

FLOOR17
Floor17 is een uniek concept: een restaurant en skybar in één, met natuurlijk het hoogste dakterras van Amsterdam. Het concept is hip en uniek: een liefdesverhaal over eten en drinken. Wij kiezen alleen voor de beste en meest verantwoorde producten. De vis komt uit onze eigen Noordzee, het vlees uit het Vechtdal, ambachtelijk brood uit Amsterdam en specerijen van heinde en verre. Floor17 heeft het hoogste rooftop terras van Amsterdam en is bekend onder onze gasten door onder andere de rooftop movie nights, de hoogste schaats- en curlingbaan van Nederland, te gekke events en de beste coktails. Daarnaast is er ook de mogelijkheid om bij ons te vergaderen op grote hoogte in onze vijf SkyLounges. Je kunt bij ons je creativiteit en passie kwijt, wij staan open voor jouw ideeën en dat maakt ons team sterk en uniek! Waar wacht je nog op? Welkom bij Floor17!

LEONARDO HOTEL AMSTERDAM REMBRANDTPARK
Inmiddels zijn wij niet meer weg te denken uit Amsterdam-West. Met achttien verdiepingen heb je vanuit ons hotel een spectaculair uitzicht over de hele stad. Met 446 kamers en met op de 17e verdieping Floor 17. Hier kun je op 85 meter hoogte genieten van de lekkerste cocktails en gerechten. Op ons dakterras worden de leukste evenementen georganiseerd zoals movie nights, een potje ijshockey of ontspannen yoga-sessies. Vergaderen met adembenemend uitzicht? Ook dat kan bij ons! Wij beschrikken over 5 skylounges waar meetings kunnen worden gehouden en zakendeals kunnen worden gesloten. Kortom, Leonardo Hotel Amsterdam Rembrandtpark is een dynamische plek! Leonardo Hotel Amsterdam Rembrandtpark is onderdeel van Apollo & Leonardo Hotels.

UPGRADE YOUR GAME! WHAT’S IN IT FOR YOU?
• Als leerling ontvang jij een passend salaris.
• Ben jij opzoek naar een (bij)baan voor tijdens of na jouw studie? Dan ben je bij ons aan het goede adres! Wij bieden goede doorgroeimogelijkheden.
• Gek op korting? Binnen onze hotelketen eet, drink en slaap jij voor leuke prijzen!
• Sportief? Sport met korting via Bedrijfsfitness Online.
• Wanna Feel Good? Geniet van een overnachting met een heerlijk diner en ontbijt in één van onze hotels tijdens jouw Weet Waar je Werkt experience!

Meer weten over waarom werken bij ons zo tof is? Klik dan hier!


SOLLICITEER NU!
Wij zijn een jong bedrijf met een grote dosis aan ambitie, positiviteit en creativiteit! Interesse? Dan ontvangen wij graag je motivatie en CV. Je kunt reageren via het sollicitatieformulier. Vragen? Neem contact op met onze HR afdeling via jobs@apollohotels.nl.

Acquisitie n.a.v. deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.
Deel deze vacature

FLOOR17

Staalmeesterslaan 410
1057 PH  Amsterdam

Contactpersoon

Human Resources
Maaike Ruessink
0623393803