Assistant Food & Beverage Manager

Amsterdam   MBO   38 uur


Amsterdam
MBO
38 uur
Jij past perfect bij het bekende concept van The Harbour Club bij de vestiging in Amsterdam Zuid. Samen met de Restaurant Manager sta jij aan het stuur van de dagelijkse operatie en zorg jij ervoor dat alles soepel verloopt. Onze gasten komen niets te kort en jij weet precies wat daarvoor nodig is. Het team kan altijd op je rekenen, naast de operationele werkzaamheden houd jij je ook bezig met personele ontwikkelingen, het coördineren van een groot evenement of het afhandelen van een klacht. Elke shift brengt nieuwe uitdagingen met zich mee, maar één ding verandert nooit: jij levert kwaliteit en overtreft de verwachtingen van de gasten. Want bij The Harbour Club doen wij er alles aan om onze gasten terug te laten komen.

WAT MAAKT JOU DÉ PERFECTE AANVULLING OP ONS TEAM?
  • Je hebt minimaal 1 tot 2 jaar relevante werkervaring in een leidinggevende functie bij de F&B.
  • Je hebt een passie voor Food & Beverage en bent culinair onderlegd.
  • Je bent creatief en weet ons telkens weer te verrassen met je vernieuwende ideeën.
  • Je hebt goede communicatievaardigheden, zowel mondelijk als schriftelijk.
  • Gastvrijheid zit je in het bloed en je weet dit ook over te brengen op jouw team. 
  • Jij krijgt energie van samenwerken in een ambitieus team!

THE HARBOUR CLUB AMSTERDAM ZUID
The Harbour Club staat voor ultiem en puur genieten. Een uniek concept met landelijke bekendheid en internationale allure. Een sprankelende sfeer, het ‘top notch gestylde’ interieur en buitengewoon fantastisch eten. Daar zijn we trots op! Bij The Harbour Club ben je aan het juiste adres als je houdt van hoogstaande kookkunsten met oog voor detail, maar wél origineel en een tikkeltje eigenwijs. Op het menu vind je het beste vlees van de Josper grill, vis & seafood, krakend verse oesters en verrukkelijke sushi en sashimi. Elke gast verdient een bijzondere ervaring en daar streven wij dagelijks naar. Dat doen we met de beste gerechten en overheerlijke drankjes, maar zeker ook een stukje entertainment. Voor minder dan een uitstekende service doen wij het niet!

UPGRADE YOUR GAME! WHAT’S IN IT FOR YOU?
  • Leergierig? Daarvoor hebben wij onze Apollo & Leonardo Academy!
  • Ambitieus? Dan ben je bij ons aan het goede adres. Wij bieden goede doorgroeimogelijkheden.
  • Gek op korting? Binnen onze hotelketen eet, drink en slaap jij voor leuke prijzen!
  • Sportief? Sport met korting via Bedrijfsfitness Online.
  • Wanna Feel Good? Geniet van een overnachting met een heerlijk diner en ontbijt in één van onze hotels tijdens jouw Weet Waar je Werkt experience!

Meer weten over waarom werken bij ons zo tof is? Klik dan hier!


YOU'RE AWESOME! WHY AREN’T YOUR WORKING FOR US YET?!
Laat het ons weten als jij ons team wil komen versterken en solliciteer nu! Vragen? Neem contact op met onze HR afdeling via jobs@apollohotels.nl.

Acquisitie n.a.v. deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.
Deel deze vacature

The Harbour Club Amsterdam Zuid

Apollolaan 2
1077 BA  Amsterdam

Contactpersoon

Human Resources
Maaike Ruessink
0623393803