Assistent Restaurant Manager

Amsterdam   MBO | HBO   38 uur


Amsterdam
MBO | HBO
38 uur
Als Assistant Restaurant Manager ben jij de rechterhand van de Restaurant Manager van Floor17! Jij bent veel op de werkvloer bezig met operationele werkzaamheden, en de spreekbuis tussen operations team en management. Maar helpt ook achter de schermen mee met het bedenken van toffe ideeën om ons concept nóg beter te maken! Daarnaast help jij mee met coördineren van grote evenementen en VIP service.

WAT MAAKT JOU DE PERFECTE KANDIDAAT?
  • Jij hebt een gerelateerde HMO of MBO niveau 4 opleiding afgerond en ervaring opgedaan binnen een vergelijkbaar bedrijf.
  • Jij hebt leidinggevende ervaring.
  • Jij hebt een passie voor Food & Beverage en bent culinair onderlegd.
  • Jij hebt goede communicatievaardigheden, zowel mondeling als schriftelijk.
  • Jij spreekt en schrijft vloeiend Nederlands en Engels.
  • Jij bent stressbestendig en hebt een goed overzicht.
  • Jij bent een echte team player.

FLOOR17
Floor17 is een uniek concept: een restaurant en skybar in één, met natuurlijk het hoogste dakterras van Amsterdam. Het concept is hip en uniek: een liefdesverhaal over eten en drinken. Wij kiezen alleen voor de beste en meest verantwoorde producten. De vis komt uit onze eigen Noordzee, het vlees uit het Vechtdal, ambachtelijk brood uit Amsterdam en specerijen van heinde en verre. Floor17 heeft het hoogste rooftop terras van Amsterdam en is bekend onder onze gasten door onder andere de rooftop movie nights, de hoogste schaats- en curlingbaan van Nederland, te gekke events en de beste coktails. Daarnaast is er ook de mogelijkheid om bij ons te vergaderen op grote hoogte in onze vijf SkyLounges. Je kunt bij ons je creativiteit en passie kwijt, wij staan open voor jouw ideeën en dat maakt ons team sterk en uniek! Waar wacht je nog op? Welkom bij Floor17!

LEONARDO HOTEL AMSTERDAM REMBRANDTPARK
Inmiddels zijn wij niet meer weg te denken uit Amsterdam-West. Met achttien verdiepingen heb je vanuit ons hotel een spectaculair uitzicht over de hele stad. Op de 17e verdieping vind je Floor 17. Hier kun je op 85 meter hoogte genieten van de lekkerste cocktails en gerechten. Op ons dakterras worden de leukste evenementen georganiseerd zoals movie nights, een potje ijshockey of ontspannen yoga-sessies. Vergaderen met adembenemend uitzicht? Ook dat kan bij ons! Kortom, Leonardo Hotel Amsterdam Rembrandtpark is een dynamische plek!
Leonardo Hotel Amsterdam Rembrandtpark is onderdeel van Apollo & Leonardo Hotels.

UPGRADE YOUR GAME! WHAT’S IN IT FOR YOU?
  • Leergierig? Daarvoor hebben wij onze Apollo & Leonardo Academy!
  • Ambitieus? Dan ben je bij ons aan het goede adres. Wij bieden goede doorgroeimogelijkheden.
  • Gek op korting? Binnen onze hotelketen eet, drink en slaap jij voor leuke prijzen!
  • Sportief? Sport met korting via Bedrijfsfitness Online.
  • Wanna Feel Good? Geniet van een overnachting met een heerlijk diner en ontbijt in één van onze hotels tijdens jouw Weet Waar je Werkt experience!

Meer weten over waarom werken bij ons zo tof is? Klik dan hier!


SOLLICITEER NU!
Wij zijn een jong bedrijf met een grote dosis aan ambitie, positiviteit en creativiteit! Interesse? Dan ontvangen wij graag je motivatie en CV. Je kunt reageren via het Sollicitatieformulier. Indien je vragen hebt over de procedure, neem contact op met onze HR afdeling via jobs@apollohotels.nl. Heb je inhoudelijke vragen over de vacature? Neem contact op met Sebastiaan de Boer (F&B Manager), via sebastiaan.deboer@leonardo-hotels.nl of 0651845970.

Acquisitie n.a.v. deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.
Deel deze vacature

FLOOR17

Staalmeesterslaan 410
1057 PH  Amsterdam

Contactpersoon

Human Resources
Maaike Ruessink
0623393803