Leerling Kok

Almere   MBO   32 tot 38 uur


Almere
MBO
32 tot 38 uur
Als Leerling Kok voel jij je helemaal op je gemak in de keuken en maak jij de lekkerste gerechten voor onze gasten. Het maken van de mise-en-place is een belangrijk onderdeel van de dag, want een goede voorbereiding is het halve werk. Snijden, mengen, passeren en het maken van sauzen; daar draai jij je hand niet voor hem. Jij wordt opgeleid door onze Chef’s en leert over de verschillende parties en de nieuwste kooktechnieken. Bij Apollo & Leonardo Hotels krijg je de mogelijkheid om letterlijk een kijkje in de keuken te nemen bij verschillende F&B concepten.

WIE BEN JIJ?
  • Jij bent op zoek naar een leerplek die aansluit bij jouw BBL-opleiding.
  • Jij hebt een passie voor koken en wilt hier meer over leren.
  • Jij bent een echte team-player, samenwerken doe jij graag!
  • Jij bent leergierig en opzoek naar een uitdaging. 
  • Jij bent flexibel beschikbaar en onregelmatig werken vind jij geen probleem.
  • Jij beschikt goede kennis over de Nederlandse en Engelse taal.

BIERFABRIEK ALMERE
De Bierfabriek is een unieke combinatie van een brouwerij, een restaurant en een café. In 2011 is de eerste vestiging in hartje Amsterdam geopend. In 2014 opende de tweede Bierfabriek in Delft en begin 2017 opende we ook in Almere onze deuren. Midden in het restaurant brouwen we onze exclusieve bieren, welke je als gast ook nog eens zelf kunt tappen. De specialiteit van de Bierfabriek is de houtskool BBQ waarmee we ons bekende boerderijkippetje klaar maken. Daarnaast liggen er doppinda’s van het huis op elke tafel, waarvan de schillen op de grond mogen worden gegooid. Dit draagt bij aan het eigenwijze karakter van de Bierfabriek. Op vrijdag en zaterdag verandert Bierfabriek in Nachtfabriek en spelen onze DJ’s vanaf een uurtje of 9. De Bierfabriek Almere is onderdeel van Apollo & Leonardo Hotels.

UPGRADE YOUR GAME! WHAT’S IN IT FOR YOU?
  • Leergierig? Daarvoor hebben wij onze Apollo & Leonardo Academy!
  • Ambitieus? Dan ben je bij ons aan het goede adres. Wij bieden goede doorgroeimogelijkheden.
  • Gek op korting? Binnen onze hotelketen eet, drink en slaap jij voor leuke prijzen!
  • Sportief? Sport met korting via Bedrijfsfitness Online.
  • Wanna Feel Good? Geniet van een overnachting met een heerlijk diner en ontbijt in één van onze hotels tijdens jouw Weet Waar je Werkt experience!

Meer weten over waarom werken bij ons zo tof is? Klik dan hier!


SOLLICITEER NU!
Wij zijn een jong bedrijf met een grote dosis aan ambitie, positiviteit en creativiteit! Interesse? Dan ontvangen wij graag je motivatie en CV. Je kunt reageren via het sollicitatieformulier. Vragen? Neem contact op met Agnes van de afdeling HR via jobs@apollohotels.nl of +31 20 207 03 20.

Acquisitie n.a.v. deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.
Deel deze vacature

De Bierfabriek Almere

Koetsierbaan 2
1315 SE  Almere

Contactpersoon

HR
Agnes de Jeu
0202070320