Restaurant Supervisor

Amsterdam   MBO   38 uur


Amsterdam
MBO
38 uur
Elke gast verdient een bijzondere ervaring en jij begrijpt dat. Samen met jouw team zorg jij voor een onvergetelijke avond. Voorbereiding is key en jij begint dan ook met het nalopen van alle tafels en reserveringen voor de laatste finishing touch. Daarnaast zorg jij ervoor dat iedereen in jouw team weet wat zijn rol is voor vandaag. Gedurende de service houd jij overzicht en zorg jij voor een soepel verloop. Jij stuurt het team aan en helpt mee bij drukte. Tegelijkertijd zorg jij voor een optimale sfeer op de werkvloer. Jij motiveert en coacht jouw team om onze gasten de service te bieden die ze van ons gewend zijn. Samen met de Restaurant Manager bedenk jij toffe, nieuwe ideeën om Floor17 nóg succesvoller te maken. Naast de dagelijkse operatie houd jij je ook bezig met een aantal administratieve taken, zoals het maken van roosters, het controleren van facturen en het bestelling van producten en materialen.

WAT MAAKT JOU DÉ PERFECTE SUPERVISOR?

  • Jij hebt minimaal 1 jaar leidinggevende ervaring in de bediening.
  • Jij hebt een sterke passie voor F&B en weet dit over te brengen.
  • Jij bent de ‘go to’ persoon waar het team altijd op kan rekenen.
  • Jij hebt een positieve houding en jouw enthousiasme werkt aanstekelijk bij het team.
  • Zowel Nederlands als Engels spreek en schrijf je vloeiend.
  • Jij bent flexibel inzetbaar en beschikbaar in de avonden, weekenden en op feestdagen.

FLOOR17
Floor17 is een uniek concept: een restaurant en skybar in één, met natuurlijk het hoogste dakterras van Amsterdam. Het concept is hip en uniek: een liefdesverhaal over eten en drinken. Wij kiezen alleen voor de beste en meest verantwoorde producten. De vis komt uit onze eigen Noordzee, het vlees uit het Vechtdal, ambachtelijk brood uit Amsterdam en specerijen van heinde en verre. Floor17 heeft het hoogste rooftop terras van Amsterdam en is bekend onder onze gasten door onder andere de rooftop movie nights, de hoogste schaats- en curlingbaan van Nederland, te gekke events en de beste coktails. Daarnaast is er ook de mogelijkheid om bij ons te vergaderen op grote hoogte in onze vijf SkyLounges. Je kunt bij ons je creativiteit en passie kwijt, wij staan open voor jouw ideeën en dat maakt ons team sterk en uniek! Waar wacht je nog op? Welkom bij Floor17!

UPGRADE YOUR GAME! WHAT’S IN IT FOR YOU?
  • Leergierig? Daarvoor hebben wij onze Apollo & Leonardo Academy!
  • Ambitieus? Dan ben je bij ons aan het goede adres. Wij bieden goede doorgroeimogelijkheden.
  • Gek op korting? Binnen onze hotelketen eet, drink en slaap jij voor leuke prijzen!
  • Sportief? Sport met korting via Bedrijfsfitness Online.
  • Wanna Feel Good? Geniet van een overnachting met een heerlijk diner en ontbijt in één van onze hotels tijdens jouw Weet Waar je Werkt experience!

Meer weten over waarom werken bij ons zo tof is? Klik dan hier!


SOLLICITEER NU!
Wij zijn een jong bedrijf met een grote dosis aan ambitie, positiviteit en creativiteit! Interesse? Dan ontvangen wij graag je motivatie en CV. Je kunt reageren via het sollicitatieformulier. Vragen? Neem contact op met onze HR afdeling via jobs@apollohotels.nl.

Acquisitie n.a.v. deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.
Deel deze vacature

FLOOR17

Staalmeesterslaan 410
1057 PH  Amsterdam

Contactpersoon

Human Resources
Maaike Ruessink
0623393803